- パンとスープ、コーヒー又は紅茶、(+200でカフェラテに変更可)が付きます
- All lunch menues come with bread,soup and coffee/tea
ランチ プレートLUNCH PLATE
和豚もちぶたのローストポークRoasted "WATON-MOCHIBUTA" pork loin
1650和牛のラザーニャLasagna
1760レゾナンス サラダボウルMixed leaf vegetables salad
1650本日のお魚料理Fish of the day
1980本日のパスタPasta of the day
1540
デザートDESSERT
バスク風チーズケーキ レモン風味のアイスBasque burnt cheesecake with lemon icecream
970オレンジ風味のクリームブリュレ
アールグレイのアイスOrange-flavored cream brulee
with earl gray ice cream970あまおうの苺タルト ホワイトチョコのアイスStrawberry tart with white chocolate ice cream
1340グアナラチョコレートのロールケーキ
ラズベリーのソルベGuanara chocolate roll cake
with raspberry sorbet1080-
お魚+お肉のダブルメインランチコース
5000- STARTER
豆乳と湯葉ムース 和からしエスプーマSoybean milk mousse with mustard espuma 桜鱒のコンフィ 春野菜のグレック添えTrout confit with spring vegetables grec - SOUP
新玉葱のポタージュOnion potage - FISH
燻製したサワラのポワレ 蕗の薹のコンディマンSmoked spanish mackerel poele - MAINDISH
メインディッシュを1品お選びください。Please Select one main dish
和豚もちぶたのローストポークRoasted "WATON-MOCHIBUTA" pork loin or アイルランド牛バヴェットのカツレツ
ソースシャルキュティエール(+400)Beef cutlets with charcutiere sauce - DESSERT
苺のロールケーキ 赤い果実のソルベStrawberry roll cake with red fruit sorbet
- STARTER
スタンダード コースSTANDARD COURSE
ファスト コースFAST COURSE
-
メインが選べるランチコース
3500- STARTER
豆乳と湯葉ムース 和からしエスプーマSoybean milk mousse with mustard espuma 桜鱒のコンフィ 春野菜のグレック添えTrout confit with spring vegetables grec - SOUP
新玉葱のポタージュOnion potage - MAINDISH
メインディッシュを1品お選びください。Please Select one main dish
和豚もちぶたのローストポークRoasted "WATON-MOCHIBUTA" pork loin or アイルランド牛バヴェットのカツレツ
ソースシャルキュティエール(+400)Beef cutlets with charcutiere sauce or 燻製したサワラのポワレ 蕗の薹のコンディマン(+300)Smoked spanish mackerel poele - DESSERT
苺のロールケーキ 赤い果実のソルベStrawberry roll cake with red fruit sorbet
レゾナンス コースRESONANCE COURSE
-
季節の食材を使用した特製コース
6000- STARTER
新玉葱のポタージュOnion potage 鶏レバームース／枯露柿Chicken liver mousse / withered persimmon 桜鱒のコンフィTrout confit ＋ 茹であげホワイトアスパラ
ポーチドエッグ/生ハム/ペコリーノ ロマーノBoiled white asparagus
- SPECIAL HORS DOEUVRE
季節のスペシャルオードブルspecial hors doeuvre - FISH
燻製したサワラのポワレ 蕗の薹のコンディマンSmoked spanish mackerel poele - MAINDISH
メインディッシュを1品お選びください。Please Select one main dish
和豚もちぶたのローストポークRoasted "WATON-MOCHIBUTA" pork loin or アイルランド牛バヴェットのポワレ
黒胡椒のコンディマン (+400)Irish Beef Bavet Poele or フランス産仔牛バヴェットのカツレツ
ソースシャルキュティエール (+900) Beef cutlets with charcutiere sauce
- DESSERT
あまおうのミルフィーユ/ホワイトチョコのアイスAmaou Millefeuille / White Chocolate Ice Cream
- STARTER
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- STARTER
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- ▪表記価格は税込価格となります。
