この度、レゾナンスではスペインから生産者をお呼びしメーカーズディナーを開催することとなりました！ワインの世界を＜気軽に＞＜より深く＞知っていただき、さらに楽しんでいただける機会になれば幸いです。
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2月27日(水)
受付：18:30～
スタート：19:00～
定員：先着13名様限定
ワイン：全５種＜白2,赤３＞
お料理：コース６皿
会費：10,000円(税サービス料込)
会場：丸の内 resonance
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ご予約方法...電話予約（03-3215-7707）ワイン会への参加ご希望の旨、スタッフにお申し付けください。
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初回はスペイン・ペネデスのガレージワイナリー「アレマイン・イ・コッリオ」の醸造家であるローラン・コッリオ氏にお越しいただきます。少量生産で入手困難にもかかわらず、国内外で高い評価を受ける注目のワイナリーでのワイン作りについてお伺いいたします。また、ソムリエ資格も保有いているレゾナンスのシェフ近藤がワインからインスピレーションを膨らませ創作したこの日だけのスペシャルなコース料理もご提供いたします。旬の食材と向き合い、繊細なニュアンスを調理により引き出したお料理をワインとマリアージュいたしますのでお楽しみに。

#ワイン#ワイン会 #メーカーズディナー