レゾナンス「母の日メニュー」のご案内です。
resonance × GANON FLORIST 』 レゾナンス × ガノンフローリスト コラボレーション企画
resonanceが提供するコース料理と、世界一花を愛せる国を作るフローリスト集団、
HANANINGEN PROJECTを手掛けるGANON FLORISTのフラワーブーケがコラボレーションした、特別メニュープランです。
ガノンフローリスト
HANNANINGEN PROJECT
■期間 2017年5月1日（月）～5月14日（日）
■受付期間 ご来店日2日前の12：00まで
■価格 ¥6500/１名様 (税別) ※ディナーのみ、別途サービス料10％
税込み価格 ランチ ¥7020 ／ ディナー ¥7722
■内容 レゾナンス・コース料理 × ガノンフローリストの母の日フラワーブーケ
※写真はイメージです。 ブーケのサイズは15㎝×15㎝になります。
resonance コース料理
・前菜：和豚もち豚パテ / 山菜・ピクルス / クレソン
・温前菜：ホワイトアスパラ / ホタルイカ / 桜エビ / ソース・アンチョビ
・お魚料理：真鯛 / 蕗の薹・ピューレ / 春キャベツ・ブレゼ
・お肉料理： 下記よりお選びください
和牛ホホ肉 / ブレゼ / 北海こがね・ポムピューレ
又は / or
伊達鶏 / 低温調理 / サリエット / モリオン・クリームソース
又は / or
牛バヴェット / ポワレ / ソース・ポワブルヴェール(+\1500)
・デザート：母の日特製デザート
・食後のお飲み物と小菓子
■ご予約 Tel : 03-3215-7707
Mail : resonance-rev@cottonclubjapan.co.jp
resonance(レゾナンス)
東京都千代田区丸の内2‐7‐3 東京ビルTOKIA２F
