ViS -ビス-　お祝い事プロジェクト

『お祝い事』にまつわる、食とファッション

http://www.visjp.com/topics/haibara/food.html

こちらで「resonance」のお料理と、勝沼のワイナリー「シャトージュン」さんのワインとのマリアージュ企画を掲載していただきました。

シャトージュンさんとは以前より、ワインのお取引やメーカーズディナーの開催、スタッフみんなでシャトー訪問に伺ったりと、これまで大変良いお付き合いをさせていただいております。シェフをはじめ、スタッフみんな「シャトージュン」のワインが大好きなんです。

今回はそんなシャトージュンのワインとレゾナンスのお料理のマリアージュ企画ということで、期間限定で特別メニューをシェフが考案いたしました。

ぜひ多くの方に楽しんで頂けたらうれしく存じます。