Happy valentine's day special course
2017.02.05 Sun
2月14日(火) 1日限定のヴァレンタインデー特別メニューをご用意いたします。
2名様合計 ¥10000(消費税、サービス料込)
お電話お待ちしております!
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■乾杯酒:バレンタイン・シャンパンカクテル or ノンアルコール・バレンタインカクテル
■コース内容
・アミューズ:豆乳と汲み上げ湯葉ムース 和辛子エスプーマ
・前菜(一皿をお二人でお取り分けになってお召し上がりください):西田農園の有機野菜 富士山サーモンと平貝のスモーク 北海道ニシンのマリネ
・スープ:京都・聖護院蕪のポタージュ スパイシーなオイルのアクセント
メインディッシュ(お好みのお料理をお選びください):
・鮎魚女(アイナメ)のポシェと旬の山菜 コンソメ仕立て
又は
・本日の和豚もち豚料理
又は
・和牛ホホ肉の柔らか赤ワイン煮込み(+¥480)
(*メインの内容は変更になる場合がございます)
・デザート:モワルー・ショコラ(温いチョコレートケーキ) バニラ・アイス添え
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