試食してみました!
2016.02.27 Sat
3月15日に開催予定の
「春をいただく」~ソムリエシェフ・ワインマリアージュの会~
にむけて、
先日試食を行いました。
・メインのお肉料理とそれに合わせた赤ワイン
■仔羊/パナシェ
■シャトーヌフ・デュ・パープ 2002 タルデュー・ローラン
想像していた以上の、素晴らしいマリアージュに
スタッフ一同感動!!
当日が楽しみです。
3月15日に開催予定の
ブルーノートジャパンがプロデュースのカフェ・ダイニング・バー“resonance”(レゾナンス)では、食、お酒、音楽に興味があり、新しい店舗を一緒に育ててくれるスタッフを募集しています。