春のさっぱりデザート登場!
2015.03.22 Sun
暖かくなってきました。春にぴったりのさっぱりデザート登場です。
※ランチタイムのみの提供です。
デコポンのヴァシュラン/ヨーグルトとミントのソルベ
デコポンの爽やかな酸味にミントとヨーグルトの風味がよく合います。
ヴァシュラン(メレンゲ)を半円に型どり、見た目はデコポンそのもの!
周りのゼリーは皮の苦みをアクセントにしていますので、食後もさっぱり
お召し上がりいただけます。
今だけ数量限定デザートなのでお早目に!