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resonanceを紹介していただきました

2017. 03. 24
ViS -ビス- お祝い事プロジェクト
『お祝い事』にまつわる、食とファッション
http://www.visjp.com/topics/haibara/food.html

こちらで「resonance」のお料理と、勝沼のワイナリー「シャトージュン」さんのワインとのマリアージュ企画を掲載していただきました。
シャトージュンさんとは以前より、ワインのお取引やメーカーズディナーの開催、スタッフみんなでシャトー訪問に伺ったりと、これまで大変良いお付き合いをさせていただいております。シェフをはじめ、スタッフみんな「シャトージュン」のワインが大好きなんです。
今回はそんなシャトージュンのワインとレゾナンスのお料理のマリアージュ企画ということで、期間限定で特別メニューをシェフが考案いたしました。
ぜひ多くの方に楽しんで頂けたらうれしく存じます。
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